Merluzzo impanato gastronomia

Il merluzzo impanato è un piatto semplice e veloce, che prepariamo insaporendo il pangrattato con aglio e prezzemolo tritato. I filetti vengono poi impanati e fritti in olio ben caldo.

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Quantità

Confezione
1,5 Kg

Porzioni
8

Durata
21 giorni in frigo

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PRODOTTI DA FRIGORIFERO Conservare a +4℃

Ingredienti
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Ingredienti

Filetto di merluzzo atlantico (PESCE) 67%, semilavorato per panatura 16% (farina di FRUMENTO tipo "0", lievito di birra, sale, curcuma, paprika), acqua, preparato per pastella [farina di mais, farina di GRANO tenero tipo "00", amido di mais, sale, addensanti: metil - cellulosa, gomma di xantano; agenti lievitanti: difosfato disodico E450(i), carbonato acido di sodio E500(ii)], sale iodurato.
* fritto in olio di semi di girasole.
Può contenere tracce di: CROSTACEI, UOVA, SOIA, LATTE, PISTACCHI, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI.

Dichiarazione nutrizionale

Valori nutrizionali medi per	100 g
Energia	955 kJ / 228 kcal
Grassi	11,8 g
Acidi grassi saturi	1,8 g
Carboidrati	13,0 g
Zuccheri	0,0 g
Proteine	17,4 g
Sale	0,90 g

Consigli per la preparazione

In forno (porzione da 300g): rimuovi la pellicola protettiva, porziona il prodotto in un piatto adatto e inforna a 180°C per 15 minuti circa. Attendi qualche minuto prima di servire.

In padella (porzione da 300g): rimuovi la pellicola protettiva, porziona il prodotto in una padella antiaderente e scalda per 5 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto.

Come conservare il prodotto

Riponi il prodotto in frigorifero a una temperatura di +4°C.

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