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Codice prodotto: 88

Polpette di Merluzzo gastronomia

Le polpette di merluzzo sono perfette sia come antipasto che come secondo piatto accompagnate da un contorno di verdure fresche. I filetti di merluzzo vengono amalgamati con pangrattato, prezzemolo e fritti in olio ben caldo per permettere al ripieno filante di mozzarella di sciogliersi. Le abbiamo rinominate "Perle di Mare", perché le nostre polpette di merluzzo sono un dono prezioso che il mare ci offre, ricco di proteine e grassi buoni.

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Quantità

Confezione
1,5 Kg
Porzioni
8
Durata
21 giorni in frigo
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PRODOTTI DA FRIGORIFERO  Conservare a +4℃

  • Ingredienti
  • Video e consigli
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Ingredienti

Filetto di merluzzo atlantico (PESCE) 65%, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), carote, acqua, fibra vegetale, vino bianco (SOLFITI), sale iodurato, aroma (contiene PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI). * fritte in olio di semi di girasole
Può contenere tracce di: UOVA, SOIA, PISTACCHI, SEDANO, SENAPE.

Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 788 kJ / 188 kcal
Grassi 9,2 g
Acidi grassi saturi 2,3 g
Carboidrati 13 g
Zuccheri 0,6 g
Proteine 13 g
Sale 1,6 g

Consigli per la preparazione

In forno (porzione da 300g): rimuovi la pellicola protettiva, porziona il prodotto in un piatto adatto e inforna a 180°C per 15 minuti circa. Attendi qualche minuto prima di servire.

In padella (porzione da 300g): rimuovi la pellicola protettiva, porziona il prodotto in una padella antiaderente e scalda per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto.



Come conservare il prodotto

Riponi il prodotto in frigorifero a una temperatura di +4°C.

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