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Codice prodotto: 448

Ragù alla bolognese gastronomia

Confezione da 1 Kg
6 persone

Il ragù alla bolognese è senza dubbio il condimento per la pasta che più rappresenta la cucina italiana in patria e all'estero. Noi lo prepariamo nella maniera classica, rosolando un battuto di sedano, carote e cipolla con un cucchiaio di olio, poi aggiungendo la carne macinata e la salsa di pomodoro. Il ragù alla bolognese viene lasciato a cuocere a fuoco lento per qualche ora, così tutti i sapori si concentrano e ne esce un condimento eccellente.

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Ingredienti

Carne di bovino e suino 37%, semiconcentrato di pomodoro, ortaggi in proporzione variabile (cipolla, carota, SEDANO) 17%, acqua, doppio concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, BURRO, vino rosso (contiene SOLFITI), sale iodurato, fibra vegetale, aromi, aromi naturali (contiene glutine da FRUMENTO), zucchero, aglio (contiene SOLFITI), rosmarino, timo, maggiorana.
Può contenere tracce di: UOVA, CROSTACEI, PESCE, SOIA, PISTACCHI, SENAPE, MOLLUSCHI.

Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 603 kJ / 145 kcal
Grassi 10 g
Acidi grassi saturi 3,7 g
Carboidrati 4,5 g
Zuccheri 2,5 g
Proteine 9,2 g
Sale 1,3 g

Consigli per la preparazione

In microonde: rimuovi la pellicola protettiva, versa il prodotto in una pirofila e trasferisci tutto nel forno a microonde. Scalda per 3 minuti a 750 W e attendi 30 secondi prima di servire.

In padella: rimuovi la pellicola protettiva, versa il contenuto in una padella antiaderente e scalda per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto.



Come conservare il prodotto

Riponi il prodotto in frigorifero a una temperatura di +4°C e conservalo per un massimo di 21/60 giorni dalla data di produzione riportata sull’etichetta. Una volta aperta la confezione, consuma il tuo piatto pronto entro 24 ore.

Sughi e ragù

per primi piatti prelibati

I nostri sughi pronti sono una dichiarazione d’amore per la cucina italiana: condimenti di carattere, fatti per esaltare la porosità della pasta e trasformare ogni primo piatto in una vera specialità. Ogni condimento che prepariamo ci fa perdere nel gusto della tradizione, riscoprire la bontà delle ricette di tutti i giorni e portare sulla tavola piatti squisiti.

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