Polpettone di carni rosse con speck e funghi gastronomia

Chef a Casa

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Ci sono piatti che sembrano fatti apposta per mettere tutti intorno allo stesso tavolo, e questo polpettone è uno di quelli. Carne di suino e di bovino, speck affumicato con legno di faggio e un mix di funghi con i porcini: sapori di una volta che riempiono la tavola di profumi di bosco, accompagnati da un sugo di guarnizione che rende ogni fetta ancora più invitante. Questo formato generoso da 1,2kg è perfetto da portare in tavola e condividere, per le domeniche in famiglia e i pranzi tra amici dei mesi più freddi.

  • Confezione 1,2 kg
  • Porzioni 8
  • Conservazione in frigorifero +4°C

Spedizione e Reso

I prodotti vengono spediti freschi dal lunedi al venerdi mediante corrieri refrigerati che ne garantiscono il mantenimento della temperatura durante tutta la fase del trasporto.
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Prodotto da Frigorifero | Conservare a +4°C

Ingredienti

Polpettone 75% {carne di suino 38%, carne di bovino 25%, speck 14% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, conservante: E 250; antiossidante: E 301. Affumicato con legno di faggio), funghi misti 14% [mix di funghi coltivati e spontanei in quantità variabile 82% (Pholiota Nameko, Boletus Edulis, Lentinula edodes), olio di semi di girasole, sale, cipolla, prezzemolo, aglio, pepe, aromi, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300], UOVA, acqua, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio), fiocchi di patate, prezzemolo, sale marino integrale, aroma naturali, aglio (contiene SOLFITI), pepe}, sugo di guarnizione 25% [acqua, olio di semi di girasole, base legante (fecola di patata, farina di GRANO tenero, olio di girasole in polvere, maltodestrine, amido di pisello, sale, amido di mais modificato, aromi), aromi naturali] Può contenere: CROSTACEI, PESCE, SOIA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHIO, SEDANO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, MOLLUSCHI

Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1.288 kJ/311 kcal
Grassi 27 g
di cui Grassi Acidi Saturi -
Carboidrati 4 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 13 g
Fibre 0 g
Sale 1,4 g
  • RIMUOVI LA PELLICOLA E DIVIDI IN SINGOLE PORZIONI (300G)

  • 3 MIN

    a fuoco moderato

  • 3 MIN A 700W

    in un piatto adatto

  • Buon appetito!

Polenta morbida

Una polenta cremosa raccoglie il sugo del polpettone e dà un contrappunto delicato al gusto deciso dello speck. Perfetta per accompagnare ogni fetta, soprattutto a tavola con tante persone.

Domande Frequenti

Come Spedite?

I prodotti vengono spediti freschi dal lunedi al venerdi mediante corrieri refrigerati che ne garantiscono il mantenimento della temperatura durante tutta la fase del trasporto.

Come sono conservati i piatti pronti?

Tutti i nostri piatti pronti vengono conservati in appostite vaschette 100% reciclabili e sigillate in atmosfera protettiva, che ne prolunga la durata.

Cosa devo fare appena ricevo la Box?

Non appena riceverai il box non dovrai far altro che riporre tutti i prodotti freschi in frigo per poterli mantenere al meglio per tutti successivi giorni fino alla scadenza.

Posso scaldare i piatti pronti nella loro vaschetta?

Si, certamente! Tutte le nostre vaschette sono realizzate in CPET, un polimero speciale che permette il riscaldamento sia in forno tradizionale che in microonde.

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