Amarone della Valpolicella, Forza e Intensità
Stracotto Equino gastronomia
Chef a Casa
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Lo stracotto equino è un secondo piatto della tradizione che prepariamo seguendo un'antica ricetta. Il taglio equino viene fatto marinare per ore nel vino rosso assieme a cipolle e diverse erbe aromatiche. La cottura lenta della carne permette di conservarne e impreziosirne il sapore, con note di carattere. A cottura ultimata, aggiungiamo un po' di salsa di pomodoro per completare il piatto. Lo stracotto di cavallo è ottimo con la polenta, parola di Chef.
Spedizione e Reso
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I prodotti vengono spediti freschi dal lunedi al venerdi mediante corrieri refrigerati che ne garantiscono il mantenimento della temperatura durante tutta la fase del trasporto.
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Consegna Stimata:
Prodotto da Frigorifero | Conservare a +4°C
Ingredienti
Carne equina 44%, cipolla, vino rosso (contiene SOLFITI), passata di pomodoro, olio di semi di girasole, BURRO, sale iodurato, aromi naturali, aglio, rosmarino, alloro, miscela di spezie in proporzione variabile (coriandolo, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, rosmarino, origano, macis, pimento). Può contenere tracce di: GRANO, ORZO, CROSTACEI, UOVA, PESCE, SOIA, PISTACCHI, SEDANO, SENAPE.
Valori Nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per | 100g |
|---|---|
| Energia | 615 kJ / 146 kcal |
| Grassi | 5,6 g |
| di cui Grassi Acidi Saturi | - |
| Carboidrati | 7,8 g |
| di cui Zuccheri | 2,0 g |
| Proteine | 16 g |
| Fibre | - |
| Sale | 1,1 g |
Solleva, rimuovi o fora la pellicola superiore della vaschetta
Inserisci la vaschetta in microonde e scalda il pasto per 2-3 minuti a 750Watt
In alternativa rovescia il contenuto della vaschetta in una padella e scalda per circa 4-5 Minuti
Impiatta il tuo pasto oppure consumalo direttamente nella vaschetta. Buon Appetito!
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Domande Frequenti
Come Spedite?
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Come sono conservati i piatti pronti?
Tutti i nostri piatti pronti vengono conservati in appostite vaschette 100% reciclabili e sigillate in atmosfera protettiva, che ne prolunga la durata.
Cosa devo fare appena ricevo la Box?
Non appena riceverai il box non dovrai far altro che riporre tutti i prodotti freschi in frigo per poterli mantenere al meglio per tutti successivi giorni fino alla scadenza.
Posso scaldare i piatti pronti nella loro vaschetta?
Si, certamente! Tutte le nostre vaschette sono realizzate in CPET, un polimero speciale che permette il riscaldamento sia in forno tradizionale che in microonde.
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