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Codice prodotto: 222
Claudio Pavan
Saporitissime e molto gustose 
Una pietanza ottima e che viene sempre molto apprezzata dai miei clienti, la propongo anche come polpetta da vendere da sola

Polpette di Carni Bianche gastronomia

Le polpette di carni bianche Chef a Casa sono dei medaglioni di pollo e tacchino con un ripieno appetitoso di prosciutto cotto e formaggio filante. Vengono fritte in abbondante olio di semi di girasole rimanendo croccanti, leggere e saporite. Le saporite di carne possono essere servite con un contorno di verdure fresche o con delle ottime patatine fritte.

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Quantità

Confezione
1,5 Kg
Porzioni
8
Durata
27 Giorni in frigo
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PRODOTTI DA FRIGORIFERO  Conservare a +4℃

  • Ingredienti
  • Video e consigli
  • Altre specialità
Ingredienti

Carne di pollo e carne di tacchino 54%, ricotta [siero di LATTE, LATTE, PANNA, sale,correttore di acidità: acido citrico], formaggio (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio), prosciutto cotto (carne di suino, sale, aromi, saccarosio, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), acqua, LATTE, UOVA pastorizzate, pangrattato (farina di FRUMENTO tipo "0", lievito di birra, sale), fibra vegetale, formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima-proteina dell'UOVO), olio di semi di girasole, prezzemolo, patate disidratate, aromi naturali (contiene glutine da FRUMENTO e ORZO), sale iodurato, rosmarino, aglio (contiene SOLFITI). * fritte in olio di semi di girasole
Può contenere tracce di: CROSTACEI, PESCE, SOIA, PISTACCHI, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI.

Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 940 kJ / 225 kcal
Grassi 13 g
Acidi grassi saturi 3,3 g
Carboidrati 7,0 g
Zuccheri 1,8 g
Proteine 19 g
Sale 1,4 g

Consigli per la preparazione

In forno (porzione da 300g): rimuovi la pellicola protettiva, porziona il prodotto in un piatto adatto e inforna a 180°C per 15 minuti circa. Attendi qualche minuto prima di servire.

In padella (porzione da 300g): rimuovi la pellicola protettiva, porziona il prodotto in una padella antiaderente e scalda per 3 minuti a fuoco moderato, rigirando di tanto in tanto.



Come conservare il prodotto

Riponi il prodotto in frigorifero a una temperatura di +4°C.

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